青山 鶏味座 本店

【数量限定】東京しゃもの串焼き

• 東京軍鶏 かしわ

  470円

  幻の東京銘柄鶏！まずはご賞味を。ジューシーなコクのある旨さを味わってください

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  東京軍鶏 かしわ

  470円

  幻の東京銘柄鶏！まずはご賞味を。ジューシーなコクのある旨さを味わってください

• 東京軍鶏 ねぎま

  420円

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  東京軍鶏 ねぎま

  420円

• 東京軍鶏 手羽先

  440円

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  東京軍鶏 手羽先

  440円

• 東京軍鶏 ふりそで

  450円

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  東京軍鶏 ふりそで

  450円

【紀州備長炭使用】朝締め鶏や野菜の串焼き

• 

  おまかせ串焼き盛り合わせ

  2300円

  6本

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  おまかせ串焼き盛り合わせ

  2300円

  6本

• おいだれ焼鶏盛り合わせ

  1500円

  4本

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  おいだれ焼鶏盛り合わせ

  1500円

  4本

• 

  名物 つくね（卵黄付）

  450円

  【オススメ】こだわりの絶品つくねにとろとろの卵を絡めて・・・

  種類を見る

  1/10

  

  名物 つくね（卵黄付）

  450円

  【オススメ】こだわりの絶品つくねにとろとろの卵を絡めて・・・

  • 塩つくね

    400円

• ひな鶏かしわ

  360円

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  ひな鶏かしわ

  360円

• ひな鶏ねぎま

  330円

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  ひな鶏ねぎま

  330円

• ささみ

  380円

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  ささみ

  380円

• すなぎも

  380円

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  すなぎも

  380円

• ハツ

  400円

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  ハツ

  400円

• せせり

  400円

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  せせり

  400円

• ぼんじり

  380円

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  ぼんじり

  380円

• 皮

  400円

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  皮

  400円

• かっぱ（ナンコツ）

  380円

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  かっぱ（ナンコツ）

  380円

• レバー

  400円

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  レバー

  400円

• 軍鶏ソーセージ

  350円

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  軍鶏ソーセージ

  350円

• 鴨ネギ

  430円

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  鴨ネギ

  430円

• 白玉（うずらのたまご）

  330円

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  白玉（うずらのたまご）

  330円

• 銀杏

  380円

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  銀杏

  380円

• ししとう

  330円

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  ししとう

  330円

• 長芋わさび

  380円

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  長芋わさび

  380円

• 長ネギ

  280円

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  長ネギ

  280円

• しいたけ

  330円

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  しいたけ

  330円

• エリンギ

  330円

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  エリンギ

  330円

• アスパラ

  380円

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  アスパラ

  380円

• トマト

  330円

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  トマト

  330円

• トマトとカマンベール

  350円

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  トマトとカマンベール

  350円

• ささみの燻製とカマンベール

  380円

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  ささみの燻製とカマンベール

  380円

• カマンベール

  350円

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  カマンベール

  350円

【名物】こだわりの絶品素揚げ

• 

  名物 ひな鶏の半身揚げ

  1700円

  厳選された国ひな鶏をヘルシーな特製油でじっくり揚げた、外はパリッと中はジューシーな絶品素揚げ。ミネラル豊富な500万年前の古代塩でお召し上がりください。

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  名物 ひな鶏の半身揚げ

  1700円

  厳選された国ひな鶏をヘルシーな特製油でじっくり揚げた、外はパリッと中はジューシーな絶品素揚げ。ミネラル豊富な500万年前の古代塩でお召し上がりください。

• 

  手羽付きむね揚げ

  900円

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  手羽付きむね揚げ

  900円

• 骨付きもも揚げ

  900円

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  骨付きもも揚げ

  900円

【鶏白湯スープの旨み】水炊き鍋

前菜・一品

• 出汁巻きたまご

  1000円

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  出汁巻きたまご

  1000円

• レバテキ

  900円

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  レバテキ

  900円

• 口水鶏（よだれどり）

  850円

  山椒と辣油の辛味と旨味

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  口水鶏（よだれどり）

  850円

  山椒と辣油の辛味と旨味

• 名代 とり豆腐

  800円

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  名代 とり豆腐

  800円

• ヤゲンなんこつ揚げ

  850円

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  ヤゲンなんこつ揚げ

  850円

• 自家製 地鶏スモークと炙りカマンベール

  1100円

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  自家製 地鶏スモークと炙りカマンベール

  1100円

• 鶏の生ハム カプレーゼ風

  1100円

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  鶏の生ハム カプレーゼ風

  1100円

• 自家製 燻製ポテトサラダ

  650円

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  自家製 燻製ポテトサラダ

  650円

• 炙り鶏皮ポン酢

  850円

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  炙り鶏皮ポン酢

  850円

• 蒸し鶏とトマトのグリーンサラダ

  1000円

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  蒸し鶏とトマトのグリーンサラダ

  1000円

• 自家製 地鶏スモークと温泉卵のシーザーサラダ

  1100円

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  自家製 地鶏スモークと温泉卵のシーザーサラダ

  1100円

• 冷やしキュウリ

  450円

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  冷やしキュウリ

  450円

• 冷やし甘トマト

  550円

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  冷やし甘トマト

  550円

• 長芋のわさび漬け

  600円

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  長芋のわさび漬け

  600円

• きゅうりの一本漬け

  450円

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  きゅうりの一本漬け

  450円

飲みの〆に！

• 〆の親子丼

  800円

  〆にうれしいミニサイズ

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  〆の親子丼

  800円

  〆にうれしいミニサイズ

• 〆のらーめん（塩・醤油）

  650円

  〆にうれしいミニサイズ

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  〆のらーめん（塩・醤油）

  650円

  〆にうれしいミニサイズ

• こだわりのたまごかけごはん

  550円

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  こだわりのたまごかけごはん

  550円

• 一膳そぼろごはん

  600円

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  一膳そぼろごはん

  600円

• 滋養鶏スープ

  450円

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  滋養鶏スープ

  450円

• 黒ごまアイスクリーム

  450円

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  黒ごまアイスクリーム

  450円

【お食事】究極の親子丼

• 

  【究極の親子丼】炭焼き親子丼

  1600円

  厳選した美味しい鶏を炭火で炙り、かつお、さば、あごなどで丁寧にとった鶏味座オリジナルの割りしたで軽く煮込み、トロトロのこだわり卵で仕上げています。

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  【究極の親子丼】炭焼き親子丼

  1600円

  厳選した美味しい鶏を炭火で炙り、かつお、さば、あごなどで丁寧にとった鶏味座オリジナルの割りしたで軽く煮込み、トロトロのこだわり卵で仕上げています。

• 

  【究極の親子丼】炭焼き山椒親子丼

  1700円

  国産最高級「ぶどう山椒」と九条葱の相性は抜群です！京風出汁のあっさりとした味付け。　■ぶどう山椒…紀州和歌山産の大粒山椒。山椒の持つ爽やかな辛みと深い山の香りを思わせる芳醇な香りが特徴。

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  【究極の親子丼】炭焼き山椒親子丼

  1700円

  国産最高級「ぶどう山椒」と九条葱の相性は抜群です！京風出汁のあっさりとした味付け。　■ぶどう山椒…紀州和歌山産の大粒山椒。山椒の持つ爽やかな辛みと深い山の香りを思わせる芳醇な香りが特徴。

• 

  特製 丸鶏らーめん（塩・醤油）

  各1200円

  丸鶏から煮出したスープに自家製中華麺。

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  特製 丸鶏らーめん（塩・醤油）

  各1200円

  丸鶏から煮出したスープに自家製中華麺。